Côté fromage 

La planche de fromages affinés (Maison Antony)
€ 25,00 
(300gr à partager)
€ 15,00 (200gr)
(Servi avec noix salées, pain artisanal français) 

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Côté charcuterie 

La planche de charcuterie artisanale (Ferme du Lys)
€ 20,00 (300gr à partager)
€ 12,00 (200gr)
(Servi avec les cornichons de chez Fallot, beurre salé fermier, pain artisanal Français) 

Coté fromage charcuterie

La planche mixte fromage charcuterie 
€ 22,00 
(300gr à partager)
(Servi avec les cornichons de chez Fallot, noix salées, beurre salé fermier, pain artisanal Français)

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La saucisse à rôtir fermière 

La saucisse à rôtir de la ferme de Gérard G.
€ 18,00
(Servi avec des pommes de terre rissolées au thym, mâche du jardin, moutarde Fallot au choix) 

Le croque-monsieur de nos grands-mères

Le croque-monsieur chèvre, saucisson fumé paysan, oeuf fermier
€ 15,00
(Pain de mie, chèvre frais, saucisson fumé paysan, oeuf fermier à l'intérieur, comté réserve rapé, béchamel,
flocon de sel, poivre noir) 

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Le Burger maison

avec le steack haché de la ferme de Gérard G.     
€ 20,00
(Pain artisanal, steak haché de boeuf, munster, oignon rouge, cornichon, flocon de sel, poivre noir,
sauce au poivre)

(Servi avec des pommes de terre rissolées au thym, mâche du jardin) 

La salade de maquereaux au citron de Menton 

La salade de saison   
€ 19,50
(Salade fraîche, maquereau au citron de Menton, olive noire, tomate cerise, tomate séchée, copeaux de comté) 

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Le filet de boeuf en croûte 

Le filet de boeuf de la ferme de Gérard G.
€ 35,00 (250/300gr environ)
(Pâte feuilletée, filet de boeuf, flocon de sel, poivre noir, thym) 
(Servi avec des pommes de terre rissolées au thym, mâche du jardin, moutarde Fallot au choix) 

Le carpaccio de boeuf

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Le carpaccio de filet boeuf de la ferme de Gérard G.
€ 18,00 

(Faux-Filet de boeuf finement tranché, mâche du jardin, copeaux de comté râpé, tomate séchée, flocon de sel, poivre noir, huile d'olive noire) 

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La salade de chèvre

La salade de chèvre chaud au basilic 
€ 18,00 (plat)
€ 10,00 (entrée)
(Salade fraîche, tomate cerise, pain de mie grillé, chèvre chaud, flocon de sel, poivre noir, basilic) 

La tarte aux oignons et sardines

La tarte aux oignons et sardines aux 2 piments (Belle-Iloise)  
€ 19,50
(Pâte feuilletée, oignon rouge, tomate en fine tranche, olive noire, flocon de sel, poivre de Timut, basilic) 

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Bouchons en liège

Coté Cave

Vins au verre du moment (verre 15cl)
Côtes du Rhône rouge 2020 Domaine Franck Balthazar = € 8,00
St-Joseph rouge 2019 Domaine Perret = € 12,00
Côte Rotie rouge 2019 Domaine Gérin = € 20,00
Pinot noir rouge 2020 Domaine Hubert Lignier = € 12,00

Mercurey 1er Cru En Sazenay rouge 2019 Domaine T.Bautista = € 15,00
Morey St-Denis Les Grives rouge 2017 Domaine Ponsot = € 22,00
*****
Côtes du Rhône Viognier blanc 2020 Domaine les Ondines = € 8,00
Pouilly-Fumé blanc 2019 Domaine Redde = € 12,00
Chablis St-Pierre blanc 2019 Domaine d'Henri = € 12,00
Givry 1er Cru Mademoiselle blanc 2020 Domaine Joblot = € 15,00
Puligny-Montrachet blanc 2019 Domaine F.Carillon = € 22,00
*****

Coteaux du Layon blanc moelleux 2015 Domaine Baumard = € 10,00
*****
Cotes de Provence rosé 2019 Château Favori = € 8,00
*****

Champagne Gosset Grande Réserve = € 18,00
Champagne Bruno Paillard rosé = € 17,50


Vins à la bouteille
Retrouvez dans nos caves les coups de coeur du sommelier.
Nous sommes les spécialistes de la Bourgogne au Grand Duché du Luxembourg.

Environ 500 vins sélectionnés, des Domaines d'exceptions et très prisés des amateurs éduqués.
Nos vins de prestige sont servis dans les verres Zalto Burgundy.
On n'a que le plaisir qu'on donne...

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