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Fromages Antony

Côté fromage 

La planche de fromages affinés (Maison Antony éleveur de fromage)
25,00€ (à partager)
(Servi avec notre baguette campagne maison

Jambon noir de Bigorre

Coté charcuterie

La planche de jambon noir de Bigorre AOP 24 mois (Ferme H. Pyrénées)  
25,00€ (à partager)
La planche découverte 
(Jambon, Coppa, Lomo, Saucisson) de porc noir de Bigorre 
(Ferme H. Pyrénées)   
25,00€ 
(à partager)
(Servi avec notre baguette campagne  maison

Tarte flambée

La tarte flambée maison

lardons, oignons  14,90€
lardons, oignons, munster fermier d'Alsace
  16,90€
lardons, oignons, chèvre, miel artisanal des Pyrénées  17,90€

saumon fumé "Bomlo", oignons, câpres  19,90€
sardines, oignons, olives de Provence  19,90€ 
lardons, brie de Meaux, truffes fraîches 22,90€ 

Cailles roties
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Les cuisses de cailles rôties aux épices

Avec les cuisses de cailles fermières des Vosges
24,90€ (par pers.)
(Servi avec nos pommes de terre croustillantes maison)  

Cailles roties

Les filets de cailles rôtis aux épices

Avec les filets de cailles fermières des Vosges
32,90€ 
(par pers.)
(Servi avec nos pommes de terre croustillantes maison)  

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La côte de boeuf

Avec la côte de boeuf fermière de race Aubrac
39,50€ 
(par pers/à partager)
(Servi avec nos pommes de terre croustillantes maison)  

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Le filet de saumon rôti aux herbes de Provence

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Avec le saumon Bomlo label rouge de Norvège
28,90€ 
(par pers.)
(Servi avec nos pommes de terre croustillantes maison)  

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La dame blanche maison

7,00€ (la part)
(Servi avec notre chantilly maison) 

Balanced Objects

Coté Cave

Les vins au verre du moment (verre 15cl)
Syrah rouge 2020 Domaine Stéphane Ogier  9,00€
Vacqueyras rouge 2016 Domaine les Amouriers  15,00€ 
Châteauneuf du Pape rouge 2020 Domaine Crozes Granier  20,00€

*****
Rully Clos Marey rouge 2021 Domaine Folie  12,00€
Givry 1er Cru rouge 2020 Domaine Joblot  15,00€
*****
St-Emilion Grand Cru rouge 2016 Château Dassault  15,00
*****

Pouilly Fumé blanc 2021 Domaine Ladoucette  14,00
*****
Pouilly Fuissé blanc 2020 Domaine Rollet  12,00€
St-Aubin 1er Cru blanc 2020 Domaine Bachelet Monnot  15,00€
Chassagne Montrachet Vieilles Vignes blanc 2019 Domaine Amiot  20,00€
*****
Coteaux du Layon blanc moelleux 2020 Clos de la Bergerie  10,00€
*****
Côtes de Provence rosé 2020 Château Favori  8,00€
*****
Champagne brut 1er Cru Brisson-Lahaye 15,00€

Vins à la bouteille
Retrouvez dans nos caves les coups de coeur du sommelier.
Nous sommes les spécialistes de la Bourgogne au Grand Duché du Luxembourg.
Environ 800 vins sélectionnés, des Domaines d'exceptions et très prisés des amateurs éduqués.
Nos vins de prestige sont servis dans les verres Zalto Burgundy.

On n'a que le plaisir qu'on donne...

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