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Bar à vin & manger

Côté fromage
La planche de fromages affinés (Maison Antony éleveur de fromage)
25,00€ (à partager)
(Servi avec notre baguette campagne maison)

Coté charcuterie
La planche de jambon noir de Bigorre AOP 24 mois (Ferme H. Pyrénées)
25,00€ (à partager)
La planche découverte
(Jambon, Coppa, Lomo, Saucisson) de porc noir de Bigorre (Ferme H. Pyrénées)
25,00€ (à partager)
(Servi avec notre baguette campagne maison)

La tarte flambée maison
lardons, oignons 14,90€
lardons, oignons, munster fermier d'Alsace 16,90€
lardons, oignons, chèvre, miel artisanal des Pyrénées 17,90€
saumon fumé "Bomlo", oignons, câpres 19,90€
sardines, oignons, olives de Provence 19,90€
lardons, brie de Meaux, truffes fraîches 22,90€


Les cuisses de cailles rôties aux épices
Avec les cuisses de cailles fermières des Vosges
24,90€ (par pers.)
(Servi avec nos pommes de terre croustillantes maison)

Les filets de cailles rôtis aux épices

Avec les filets de cailles fermières des Vosges
32,90€ (par pers.)
(Servi avec nos pommes de terre croustillantes maison)

La côte de boeuf
Avec la côte de boeuf fermière de race Aubrac
39,50€ (par pers/à partager)
(Servi avec nos pommes de terre croustillantes maison)


Le filet de saumon rôti aux herbes de Provence

Avec le saumon Bomlo label rouge de Norvège
28,90€ (par pers.)
(Servi avec nos pommes de terre croustillantes maison)

La dame blanche maison
7,00€ (la part)
(Servi avec notre chantilly maison)

Coté Cave
Les vins au verre du moment (verre 15cl)
Syrah rouge 2020 Domaine Stéphane Ogier 9,00€
Vacqueyras rouge 2016 Domaine les Amouriers 15,00€
Châteauneuf du Pape rouge 2020 Domaine Crozes Granier 20,00€
*****
Rully Clos Marey rouge 2021 Domaine Folie 12,00€
Givry 1er Cru rouge 2020 Domaine Joblot 15,00€
*****
St-Emilion Grand Cru rouge 2016 Château Dassault 15,00€
*****
Pouilly Fumé blanc 2021 Domaine Ladoucette 14,00€
*****
Pouilly Fuissé blanc 2020 Domaine Rollet 12,00€
St-Aubin 1er Cru blanc 2020 Domaine Bachelet Monnot 15,00€
Chassagne Montrachet Vieilles Vignes blanc 2019 Domaine Amiot 20,00€
*****
Coteaux du Layon blanc moelleux 2020 Clos de la Bergerie 10,00€
*****
Côtes de Provence rosé 2020 Château Favori 8,00€
*****
Champagne brut 1er Cru Brisson-Lahaye 15,00€
Vins à la bouteille
Retrouvez dans nos caves les coups de coeur du sommelier.
Nous sommes les spécialistes de la Bourgogne au Grand Duché du Luxembourg.
Environ 800 vins sélectionnés, des Domaines d'exceptions et très prisés des amateurs éduqués.
Nos vins de prestige sont servis dans les verres Zalto Burgundy.
On n'a que le plaisir qu'on donne...



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